Insalata di farro vegetariana
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Domeniche estive all'aperto o in casa? Io, se potessi, le trascorrerei
all'aperto, non al mare perchè troppo affollato, sicuramente sulle mie
colline al fr...
Involtini di melanzane per LIGHT & TASTY
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17 giugno 2025
Eccoci, un po' in ritardo, ma ci siamo e oggi, con le nostre ricette vi
portiamo a fare un picnic!
Carla: *involtini di melanzane a...
gli indispensabili che ti aiutano a viaggiare
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Ecco un serie di app e servizi molto utili anzi direi indispensabili quando
si viaggia in Europa e nel resto del mondo, sono quelli che utilizzo io
quand...
Strascinati col peperone crusco e cacio ricotta
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Da tempo che volevo provare questo piatto tradizionale lucano i
Strascinati o Raschiatelli o pasta a "tre dita" con il tipico peperone
crusco. Appena sono...
Pane integrale al latte
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*Un pane al latte buonissimo, salutare, morbido e meno calorico di quello
bianco. Se si desidera fare questo pane con il lievito di birra si può
assoluta...
Tartare di tonno alle fragole
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Cucinare con i colori dell'estate! L'estate richiama colori caldi,
soprattutto la gamma dei giallo-sole e dei rosso-caldo...
Polpettine di tonno e zenzero
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Le Polpettine di tonno e zenzero sono dei bocconcini freschi e sfiziosi,
ideali per un aperitivo o come secondo piatto veloce e leggero. Buonasera
amici ...
Santa Maria Maggiore
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In questa chiesa molto barocca, molto ricca di tutto e di più, che davvero
non sai dove guardare, la tomba di Papa Francesco è una boccata di aria
...
Torta Meringata con ciliegie
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La *Torta Meringata* è un *dolce sublime*! Una *torta fresca* composta da *fiori
di meringa* a base di* albumi *e* zucchero* *farciti *con ciuffi di ...
TORTA ALLO YOGURT D'ALBICOCCA Sofficissima
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Incredibile!! non ci credo nemmeno io, sono davanti al PC e sto per
pubblicare una nuova ricetta.Ma quante cose sono cambiate in questi ultimi
anni e dall...
COPPETTE CON FRAGOLE, YOGURT E RICOTTA
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La ricetta di oggi è un dolce fresco e veloce che si prepara in 5 minuti:
coppette con fragole, yogurt greco e ricotta.
Un ottimo dessert di stagione!
Dopo...
Amaretti al limone
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Prepariamo gli amaretti al limone!
Ogni piccolo boccone unisce la dolcezza della mandorla al tocco fresco e
vivace del limone.
Ricetta semplice e genuin...
Cookies
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Golosi e irresistibili: sono i famosi biscotti americani, i *cookies*!
Facilissimi da preparare, unendo tutti gli ingredienti in una ciotola
saranno pro...
Menù settimanale dal 5 al 11 maggio 2025
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Cosa cucino questa settimana? Il menù dal 5 all’11 maggio per organizzarti
senza stress Con l’arrivo di maggio, le giornate si allungano, la voglia di
le...
POLPETTE DI ALALUNGA E POMODORINI
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Le *POLPETTE DI ALALUNGA* e pomodorini sono un secondi di pesce facile,
gustoso ed economico.
L'alalunga, o tonno blanco, è un pesce pelagico della...
UOVA ALLA JOVA
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Le UOVA ALLA JOVA sono una ricetta facile da fare che sta spopolando sui
social network. Sono opera della chef […]
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Uova sode ripiene con crema di avocado
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Le uova sode ripiene sono un piatto semplice e versatile. Ripiene con crema
di avocado sono davvero delicate e gustose.
*Ingredienti: *
- 4 uova
-...
Tortino di porri con ananas e prosciutto
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Eccovi una ricetta veloce e semplicissima che si presta bene per un
apericena o per un buffet delle feste
*ingredienti per 8 porzioni*
- una con...
Pasta con fagioli e cozze
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La* pasta con fagioli e cozze* è un piatto che incarna alla perfezione
l’anima della cucina tradizionale italiana, in particolare quella delle *regioni
c...
Insalata di elanzane con datteri, yogurt e tahini
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Ci si può innamorare di una insalata di melanzane?
Ebbene, provate questa e mi saprete dire.
Gluten free e, con lo yogurt giusto, anche vegan.
Che vole...
Panini colorati da buffet
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Panini primavera per un buffet colorato!
Giugno è un mese impegnativo un po' per tutti...*soprattutto per le mamme*!
C'è da pensare ai regalini per le insegn...
Amaretti secchi
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Ultimamente preparo quasi solo dolci, il tempo è pochissimo e, dovendo
scegliere, i dolci rimangono sempre la mia passione. Sia prepararli che
mangiarli ...
Oggi è il compleanno di Tomaso
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Buon giorno a tutti.
Guardate che cosa ha pubblicato Tiziano il fratello di Tomaso.
IL TUO SORRISO RIMANE PER SEMPRE NEI NOSTRI CUORI
un abbracio a tutti...
Citera e Anticitera 2022
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Buongiorno, lo so, sono consapevole che è più di un anno che non posto
nulla, né sono presente sui social, ma è una decisione che ho preso visto
il tempo...
Blog nuovamente in pausa.
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Eccomi qui post di nuovo anno!
Sicuramente rimarrò piu attiva su Instagram social più veloce e
immediato,chi ha piacere mi può seguire anche da lì,qui ...
Post che mi hanno colpito #maggio 2022
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Mi ha colpito il post di Valeria del7 maggio 2022 dedicato alla mamma.
Post che mi ha emozionato molto e mi ha commosso. Una bella dichiarazione
d'amore...
Cavolfiore all'insalata con semi misti
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Ecco nuovamente con l'appuntamento del lunedì di Light and Tasty. Questa
settimana il tema è "semi oleosi" ed io ho deciso di usarne un mix di semi
di zuc...
TORTA DI MELE E MASCARPONE
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La *torta di mele e mascarpone* è una ricetta facilissima da preparare e se
anche voi siete amanti delle torte morbide-morbide ve ne innamorerete! 😍
Qu...
Confettura di fichi dottati e pesche noce
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Mi sono trovata con una gran quantità di meravigliose pesche noce bio da
smaltire, le ho tutte trasformate in confettura. Le ultime le ho utilizzare ...
Aperitivo con cicchetti per #DegustiViniEuganei
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Ci sono molti modi di raccontare un territorio, la capacità di saper
raccontare una terra, la sua cultura, la sua ricchezza, le persone che la
abitano no...
Insalata di calamari!
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Ho sempre adorato l'insalata di calamari gustata fresca in estate ma ottima
anche tutto l'anno a temperatura ambiente, pertanto la propongo spesso in
casa ...
Sbriciolata Sacher
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La Sbriciolata Sacher è una torta sbriciolata al cacao e confettura di
albicocche che, nel gusto, ricorda la famosa torta viennese
Sacher.Croccante fuori e...
Muffins al cacao e banana
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I muffins al cacaco e banana sono dolcetti golosissimi per la merenda e la
colazione.La ricetta ideale per riciclare le banane rimaste ormai mature.Il
grad...
Tagliatelle con carciofi, feta ed olive
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Ci sono ricette pensate e ripensate, ricette riprese dai chef, ricette
viste in televisione ma ci sono anche ricette semplici di getto, frutto
dell'intui...
Torta zebrata
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[image: Torta zebrata]
La torta zebrata, o zebra cake, è una soffice torta da colazione o da
merenda che deve il suo simpatico nome al suo interno bianco e...
Chiffon Cake all'arancia
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Nella sua semplicità, la chiffon Cake è una torta buonissima.
Ieri ho preparato la mia versione all'arancia, ottima, ci siamo fatti una
super colazione stam...
Il tempo della minestra
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Il timido sole di febbraio che avvolge e rallegra , anche senza scaldare ,
e quell'impagabile dolce far niente che invade le domeniche d'inverno. In
breve...
MUFFINS CON SORPRESA
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Buonasera a tutti?? Come state??Avete iniziato ad abbellire la casa con le
decorazioni natalizie??State pensando a cosa cucinare??
Oggi vorrei proporvi un d...
Chiuso per lutto
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...da tanto questo blog è stato "fermo"...ho vissuto a pizza e piatti
pronti in questi lunghi e faricosi mesi...avevo altre priorità....dovevo
vivere la vi...
Ovis mollis e le vacanze oramai sono finite…
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La mia settimana di vacanze in Austria è terminata, con nostalgia e tanta
gioia, le emozioni, le risate, la bellezza di questo gruppo di amici che
oramai d...
Polpettine di carne macinata e finocchio
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Ho letto la ricetta di queste deliziose polpettine nel blog Mangia senza
pancia, e incuriosita le ho preparare.
Sono morbide e molto leggere, ci sono pochi ...
cestino patchwork
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ogni tanto ritorno e invece di ricette di cucina posto qualche lavoretto
fatto nei pochissimi tempi liberi che ho, oggi ho terminato questo cestino
fatto i...
Meditazioni in giardino
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Oggi sono uscita in giardino, non per lavorarci, anche se sono talmente in
ritardo su tutto, solo per assorbire un po' di energia positiva. Ho preso
una sd...
Speculoos
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Ingredienti:
350 gr farina
1 cucchiaino di lievito
150 gr burro
175 gr zucchero di canna
1 uovo
2 cucchiaini zenzero in polvere
1 cucchiaino di cannella in...
Tartellette ai Mirtilli, per Ricominciare...
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La ricetta di queste tartellette l'ho rivisitata ancora una volta e, a dire
il vero, mi capita spesso di amare tanto un dolce ma poi di stravolgerlo un
...
Santo Domingo: viaggio nel paradiso con Eden
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Non è inusuale che io pubblichi degli articoli riguardo ai miei viaggi. Se
mi seguite da un po’ sapete benissimo quanto mi piace viaggiare,...
The post S...
Intense emozioni: dolcezze varie!!!
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Con la giornata di oggi si conclude il mese di maggio...un mese
all'insegna delle feste di famiglia. Siamo partiti con la prima domenica
con la Cresima de...
CATOWN, molto più di una semplice "cuccia"!
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Cari amici Truefelini, cosa stanno facendo, proprio ora, i vostri gatti?
Sono pigramente addormentati sul vostro divano? Oppure forse si stanno
affilando ...
Cornice selfie per San Valentino
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Buondì! ❤
San Valentino si avvicina e, ovviamente, non potevo farmi sfuggire
l'occasione per realizzare qualcosa di "cuoricioso" e "puccioso", per la
gioi...
Gattò di patate
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Questa è una ricetta meravigliosa. A partire dal nome. GATTO’ DI PATATE. A
Napoli ci piace fare le cose nella nostra unica maniera. Ovviamente la
parola es...
Le prime volte
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La prima volta che sono salita su una bicicletta *per grandi* avevo 8
anni. Il mio compleanno sarebbe arrivato dopo un paio di settimane e,
capitando in p...
Seconda stella a...sinistra!
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"Le radici sono importanti, nella vita di un uomo, ma noi uomini abbiamo
le gambe, non le radici, e le gambe sono fatte per andare altrove."
(*Un po' per ...
Torta degli angeli e farina di pistacchio
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Cosa c'è da fare di meglio di una buona torta ??? e l'armadietto della
cucina si è svuotato di due prodotti in scadenza.
Viziaccio mio, quando a...
Norvegia, un viaggio un sogno, parte 4..le montagne
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Ed eccoci all'ultima parte della nostra avventura.
Gli ultimi due giorni sulle isole. Anche il tempo era triste per la fine
della nostra vacanza ed infatti ...
#BaladinOpenGarden il parco della Birra
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Il 21 giugno ho partecipato all'inaugurazione del Baladin Open Garden ed è
stato come condividere il sogno di un uomo, Teo Musso, che ha creduto
forteme...
Ciambella soffice alle zucchine
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La ciambella di zucchine è un dolce sofficissimo e molto profumato, sembra
strano l'abbinamento e per questo mi ha incuriosita. Anche se abituata a
mang...
Mousse di ricotta e cioccolato ai marshmallows
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E’ decisamente inusuale trovare i masrhmallows nella mia cucina… fin da
bambina non sono mai stata particolarmente ghiotta di caramelle e, quando
la mamma ...
QUESTO BLOG NON RAPPRESENTA UNA TESTATA GIORNALISTICA, IN QUANTO VIENE AGGIORNATO SENZA ALCUNA PERIODICITA'. PERTANTO, NON PUO' CONSIDERARSI UN PRODOTTO EDITORIALE AI SENSI DELLA LEGGE NUMERO 62 DEL 7/03/2001
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